超美的花式飯糰 飯 米飯適量,菠菜5棵,炒熟的白芝麻粒 20克,芝士絲20克,三文魚100克,鹽少許,海苔片1張,胡蘿蔔2-3片,黃瓜2片,雞蛋1個,味噌醬半勺,黑芝麻少許,紫蘇(紅色)幹15克,砂糖1克,黑胡椒碎少許,番茄醬2勺 綜合評分 9.5
奪命軟吐司(๑´ڡ`๑)超軟拉絲極速方便的一次發酵吐司 吐司 金像高筋粉(如做全麥麪包,總量不變,高粉:全麥粉≧7:3,拉絲會受一定影響),耐高糖酵母(鹹麪包低糖型酵母)安琪,燕子都可,液體部分:一個大大的雞蛋+牛奶(牛奶也可換成其它液體或混合體如:淡奶油、水、豆漿、椰汁、酸奶、啤酒等,糖,鹽,黃油(食用油) 注:液體部分淡奶油到了80克,則可不放黃油或食用油了,油脂夠多了 綜合評分 8.8
【清明粿-芝麻菜頭絲味】 清明節 A.青團表皮材料,糯米粉 ,水 ,白米粉 ,抹茶粉 ,黃皮果葉子 ,B.內餡材料(製作後需要160克以上餡料),乾菜頭絲 ,芝麻 ,紅糖 ,白糖 ,橄欖油 綜合評分 9.7